Інфляція в Україні стрімко зростає, що призводить до значного зменшення реальних зарплат українців. Продовольча інфляція особливо стрімко зростає через погіршення урожаїв внаслідок несприятливої погоди. Ціни на продукти харчування значно зросли, зокрема ціни на яблука, капусту, моркву, яйця, олію, борошно, куряче філе та інші продукти. Ситуацію погіршує війна та мобілізація, які впливають на працездатність та виробництво. Прогнозується подорожчання фруктів та цукру, але експерти сподіваються на поступове зниження цін на фрукти вже влітку. Негативний вплив на ціни також мають заморозки, які зачепили врожай місцевих фруктів. Також спостерігається ростуть цін на хліб. Експерти радять споживачам готуватися до подорожчання продуктів харчування та шукати альтернативні варіанти.
Позначка: Борщ
-
Стало відомо, як за рік змінився індекс борщу
У червні в Україні ціни на м’ясо значно зросли, але вартість молодої городини та яєць знизилася. За даними Українського клубу аграрного бізнесу, ціни на овочі минулого врожаю продовжують зростати. Найбільше подорожчав ринок м’яса, зокрема ціни на яловичину та курятину суттєво зросли. У той же час, ціни на овочі демонструють сезонну динаміку: продукція нового врожаю стає дешевшою, а старого – дорожчою. Ціни на молочну продукцію залишаються стабільними, а на бакалійні товари навіть трохи знизились.