Гранатові дерева походять із регіону Передньої Азії, де вони ростуть в теплому, сухому кліматі з достатньою кількістю сонячного світла. Сьогодні гранати вирощують у багатьох країнах, таких як Іспанія, Туреччина, Ізраїль, Індія, Іран, на Близькому Сході та в південних штатах США, як от Каліфорнія. Сезон дозрівання гранатів може відрізнятися залежно від регіону, але загалом це припадає на кінець літа та осінь.
Україна імпортує більшість гранатів, оскільки через прохолодну зиму вирощування цих фруктів у нас є рідкістю. Туреччина, Іран, Ізраїль, Іспанія та Марокко є основними країнами-експортерами гранатів до Європи. На українському ринку часто можна зустріти турецькі гранати, які доправляються морськими шляхами або через коридори Польщі та Румунії.
Гранати вважаються корисними для здоров’я, оскільки вони багаті вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Їх вживають у різних дієтах, оскільки вони мають антиоксидантні, протизапальні та серцево-судинні властивості. Однак перед вживанням гранатів у великій кількості варто проконсультуватися з лікарем, особливо якщо є проблеми із шлунком чи алергії.
Гранат широко використовується в кухнях різних країн, таких як Іран, Індія, Іспанія, Ліван та Грузія. Його додають до салатів, м’ясних страв, соусів та десертів. Процес очищення гранатів може бути складним, але існують швидкі методи, які дозволяють ефективно очистити ці фрукти без великих втрат.
Залишити відповідь